Saturday, December 04, 2021   Search
 Vous êtes ici : Boissons  >  Liqueurs
Accueil
Recettes
Boissons
Proverbes
Antiquaires
Expressions
Jardin
Astuces beaute
Astuces menage
Contact
Votre Forum
  LiqueursVins aperitifsLimonades, SiropsTisanes, boissons chaudes
  • Liqueur de Verveine

  • Liqueur 44

  • Liqueur de lait

  • Liqueur de mandarine

  • Chartreuse

  • Liqueur d'orange ou de citron

  • Liqueur de violette

  • Ratafia de cerises

  • Liqueur de cassis et framboise

  • Liqueur aux bourgeons de sapin

  • Liqueur de thé

  • Liqueur d'ananas

  • Liqueur de café
LA LIQUEUR DE VIOLETTE
      • 180g de violettes fraîches
      • 3/4 de litre d'eau de vie à 40°
      • 375 g de sucre
      • 1 verre d'eau

Faire un sirop avec l'eau et le sucre, le laisser refroidir.
Enlever tiges et étamines des fleurs, il restera les pétales que l'on met à infuser dans l'alcool pendant 5 minutes.
Filtrer et mélanger ce liquide parfumé au sirop. Mettre en flacons et fermer

Afficher en une seule page